Kürbisse richtig schnitzen zu Halloween

Ein richtiger standesgemäßer Kürbis sollte mit viel Liebe gemacht werden, damit er lange Freude bereitet und ganz besonders gruselig ist. Mit ein paar Tipps für den Halloweenkürbis ist es ganz einfach, hier die richtige Vorgehensweise zu finden. Der erste wichtige Punkt ist natürlich der Kauf des idealen Kürbisses, denn dieser muss schön gerade auf seinem Untergrund stehen und möglichst uneben in der Oberfläche sein. Erhältlich ist ein solches Objekt zum Beispiel auf dem Wochenmarkt oder beim Gemüsehändler.

Je nach Bedarf kann für Halloween eine Ausgabe von Kopfgröße oder ein richtig großer Riesenkürbis gewählt werden. Je größer das Gemüse ist, desto umfangreicher sind natürlich die Aushöhlarbeiten, dennoch macht es einen Riesenspaß und kann ruhig mit der ganzen Familie gemacht werden. Das Küchenmesser, welches den Anfang macht, sollte möglichst spitz sein. Auch nötig ist ein Esslöffel zum Herausholen des Fruchtfleisches. Mit einem professionellen Set geht es sogar noch besser.

Die erste Amtshandlung ist das Bohren eines großen Loches am oberen Rand des Kürbisses. Nun wird rundherum aufgetrennt und so ein richtiger Deckel geschnitten. Dieser wird nun ebenfalls wie auch der gesamte Kürbis vom Fruchtfleisch getrennt. Aus den `Resten` kann wunderbar ein Kürbis-Rezept gekocht oder gebacken werden, lediglich Zierkürbisse eignen sich nicht dafür. Nun bekommt der Halloween Kürbis noch sein klassisches Gesicht, in diesen fertigen Kopf kommt abschließend eine Kerze.

Quelle: halloween-city.de
Bild: Eugenia (Flickr)